İSMEK

Cupcake Workshop'undan bir kare

En basitinden şunu anlamıyorum ''İngilizce bilmiyorum '' pardoooonnn ?!! ya da ''okuma yazmam yok'' Alllaahh'ımmmmm bana geliyorlar sağlı sollu ! Bu ne yaaa bu ne tembellik? Hangi ideoloji bunu kabul edebilir ki? İlk emri ''oku'' olan bir dine tabii olan insanlardan tutun da süper rasyonalistlere kadar kim bunu kabul edebilir ki ! İm-kan-sız!
Cep telefonlarına yüklenen app'lerden eğitim değiş-tokuşu yapan sitelere kadar (öğren-öğren/kazan-kazan mantığı ile çalışır) yani Fizan'a bile gitseniz sizi saran bir eğitim yumağı söz konusu ki vaad edilen ''Altın çağ'' bence bu ! Ulaşılmaz olan ne var Allah aşkına? Kendimiz bile yeri geliyor bir ''tık'' uzaklıkta olup ''tık tık '' duygu durumu yaşıyoruz yalan mı ?

Cupcake Workshop'undan yapım aşamaları 

Tabii bu döngü bu kadar mükemmel olamaz evet mesela üşengeç insanlar var ya da fıtratı gereği (benim gibi) eğitici ile eğitim görmek zorunda olanlar var işte burada da ''kurrsss'' karmaşası başlıyor kemerleri takın başlıyorum !

Şimdi burada problem denetimsizlikle başlıyor ipini koparan ''eğitici ya da eğitim koçu'' oluyor keşke MEB daha sıkı denetlese... Mesela Amerika'da okuma yazma yetkinliğiniz varsa Türkiye'de bir anda ''İngilizce Öğretmeni'' oluyorsunuz ! Aslında bunlar ''lüx ve özel'' olanlar piyasada daha çok sömürge ülkelerden gelen ve ''İngilizce okuma yazma bilen'' insanlarla dolu,ne acı... Avuç dolusu  para veripde kayıt olduğum çookça ünlü bir İngilizce Kursun'da ki manzaraları anlatıyorum size şahsi fantazyam değil !

Cupcake Workshopundan kareler

Burada ki denklemin demirbaşları zaman ve para yani kısa zamanda en uygun fiyatlarla yeni bir şeyler öğrenebilmek.Sağlık sektörünün bile artık bir ''ticarethane'' forumuna girdiği günümüzde özel eğitim kurumları da içler acısı.Öğretmekten çok ''ne kadara olur?'' sorusunun cevabına odaklanıyorlar.

Cucpcakelerim ve beenn

Genel anlamda MEB tekerinde ''halk eğitim merkezleri'' oluyor teoride ücretsiz olarak geçse de pratikte ''diploma bedeli'' olarak cüzzi bir miktar para almaktalar.Eğitim kadrosuna gelince ise özel sektöre göre gayet kaliteli; diplomalı,öğretmeye yetkin ve  tecrübeli insanların öğretmen olarak yer alan güzel bir kadrosu var ancak burada problem şu ki organize olma sorunu çok fazla yavaş yavaş internetten kayıt almaya başlasalar da sınıf açmak için zoraki olan minimum kotaları dolduramıyorlar bu da tabii yeterince tanıtılmaması kaynaklı.Türkiye genelinde hizmet veren halk eğitim merkezleri için bulunduğunuz ilçeye başvuruda bulunabilirsiniz.Onlarca braşın içerisinden mutlaka kendinize uygun olan birini bulacağınıza eminim.

Eğer İstanbul'daysanız daha da şanslısınız çünkü İSMEK var.İsmek Büyükşehir Belediyesi'ne bağlı ücretsiz bir eğitim kurumu son dönemlerde mottoları ''Halk Üniversitesi'' olarak geçmekte.700'ü aşkın branşta ücretsiz olarak kurs veriyorlar.Halk eğitim aksine ''diploma parası'' adı altında hiç bir ücret talep etmiyorlar.Burada sizden beklentiler;ilkokul mezunu olmanız,devamlılık ile kursa devam etmeniz gibi basit şeyler.Eğitici kadrosu çok başarılı mesela ben Fransızca branşında eğitim almıştım Hocamızın Fransa'da bulunma öyküsü ve Fransız dili edebiyatından mezun olması ve   Fransız Liseleri'nde ki öğreticiliğinden tutunda üniversitede çalışmasına kadar harika bir CV geçmişi mevcuttu. ''Öğreticilğinden'' çok verim aldım ve memnun kaldım.İnsan ücretsiz olunca illa bir ucuz etin yahnisi tribine takılıyor ama işin içine girince çok değişik olduğunu söyleyebilirim.Bende başlarda gitmek için gitmiştim çünkü Fransız Kültür'de bir kur 900 liraydı en azından en kötü ihtimal bir taban yaparım kulak aşinalığı olur dedim ve o şekilde başladım ama beklentilerimin üstünde oldu bütün eğitim dönemim.Sadece çok komik bir rakam olarak kitap parası verdik geri kalan her şey ücretsiz.Bilen kesimi bırakmıyor her sene daha çok branşa gidiyor kişisel gelişim,dil,müzik,tiyatro gibi geniş bir seçenek mevcut.Bilmeyenler ve ön yargıyla yaklaşanlar için ise üzülüyorum çok çünkü çok güzel bir cevher söz konusu.

Cupcake ve Muffin Wokshopundan son kare

Kurslarının sonunda MEB onaylı sertifika veriyorlar ki bu da ayrı bir güzellik çünkü kimi kurslar kendi ''katılım belgelerini''sertifika olarak pazarlıyorlar ama alakası yok.Arada ki farka kısaca değinmek gerekirse katılım belgesi sadece orada olduğunuzu ya da oraya gittiğinizi belgeler ama sertifika size yetkinlik verir örneğin ilk yardım sertifikasına sahipseniz acil durumlarda bir nevi ilk yardımcı olmaya yetkili olduğunuzu kanıtlar ya da diksiyon sertifikasına sahipseniz çeşitli anaokullarında saatlik öğreticilik yapabileceğiniz anlamına gelir.Bu sebeple kurslara yazılırken mutlaka MEB sertifikası olup olmadığını sorun MEB onaylı olmayan kurslara avuç dolusu para vermeyin.

Çikolata workshopundan kareler 

Bunların yanı sıra günü birlik workshopları oluyor benim gittiklerimden sütlü tatlılar,cupcake-muffin yapımı ve çikolata yapımından bahsedeceğim.Workshoplar daha çok stres atma kafa dağıtma konseptli oluyor max. 12 kişilik sınıflarda yapılıyor ama ben 12'yi  görmedim.Ortalama yanlış hatırlamıyorsam 4 saatlik seanslar oluyor öğretici öncelikle konuya göre dersten bahsediyor tekniğini malzeme listesini paylaşıyor malzeme seçiminden bahsediyor ardından malzeme alışverişi kısmına geçiliyor ortalama 20 liralık malzeme parası alınıyor sınıfın kalabalık olmasıyla ters orantılı bu bedel daha da uygun olabiliyor.Malzeme faslından sonra herkes işin ucundan tutuyor biri çikolata eritiyor öteki kek çırpıyor bir diğeri ise krema yapıyor hepsi öğreticinin gözetiminde imece usulu bir çalışma oluyor.

Çikolata workshopundan ''kalpli çikolatalar gezegeni'' isimli çalışmam <3

Herkes  resim çektiriyor instagrama koymak için bi muhabbet başlıyor tabi genelde kızlar gittiğinden eğlenceli oluyor gittiğimiz kursta profesyonel olanlar varsa sektör bilgisi veriyor gibi gibi.Ayrıca şu güzelliği de var çok değişik tarifler öğreniyorsunuz mesela en son sütlü tatlılarda İspanyol mutfağından dahi bir sütlü tatlı öğretmişlerdi o derste süt,badem,krema ,kuruyemiş gibi pahalı hammaddeler kullanılmasına rağmen 20 lira ödemiştik ve 8 kap tatlı almıştık dışarda olsa en az 10 liradan yiyebileceğimiz porsiyonluk tatlılar yani.İşin uzmanı olan arkadaşlar X3 para verip eve tatlı falan götürmüşlerdi ki bence çok ekonomik.

Sütlü tatlılar workshopundan bir kare 

Ben bu sene 20'yi aşkın kursa gitmeyi planlıyorum herkese tavsiye ederim keşfetmeye değer.


Okuduğunuz için teşekkürler :)