Kahve Dünyası'nın Sıcak Çikolatasını Denedim

İnternete girip sıcak çikolatayı arattığımda beni benden alan iştah açıcı görseller çıkıyor ama öyle böyle değil.Böyle sıcak çikolata renginde üstünde marshmallow falan efsanee.

E iştahım kabarıp gidip içmek istediğimdeyse hayal kırıklığına uğruyorum.Hem görsel bakımdan hem tad bakımından.

Daha önce sıcak çikolatasını içtiğim Gloria Jean's yazımın linkini paylaşıyor olacağım o da ayrı bir trajedi ya...

Diğer Sıcak Çikolata Yazım

Hadi dışarıdakileri geçtim evde yapılan toz sıcak çikolatalardan tutunda içmeye hazır olarak satılan pastörize sıcak çikolatalara kadar bir çok yolu denedim ama hala gönlümün sıcak çikolatasını bulamadım.

Yine böyle bir arayış dönemimdeyken Kahve Dünyası'nda Sıcak Çikolata denemek aklıma geldi !
Akşam üstü gidip deneyiverdim sıcak çikolatayı.Öyle ya piyasada ismini kahve ve çikolata ile duyuran bir firmadan daha iyi neresi olabilirdi ki?

Sıcak çikolatam kasanın arkasında böyle limonata çeşmesine benzeyen bir makinanın içinde kızıla kaçan kahve renginde kıvamlı bir şekilde dönüp duruveriyordu ! İşte dedim şimdi turnayı gözünden vurdum !

Üstü beyaz kremalı,rende çikolatasıyla ve bitter çikolata kaşığı ile servisim gelmişti ! Benim gözler faltaşı gibi önce bir koklamaya koyuldum sıcak çikolatayı.Ancak kokusu pek hoşuma gitmedi.

Bilmem bilir misiniz ama bazı kakaolar böyle dilde tanecikler bırakır ve biraz çiğ kokar işte öyle kokuyordu.Ben kakaonun daha kavrulmuş hafif damağa kavruk tadının vurmasını seviyorum tercih meselesi tabii.

İlk yudumu aldım beklediğimden daha sıvıydı kıvamı ben bozadan biraz sulu bir kıvam beklentisi içerisindeyim ancak bugüne kadar içtiğim sıcak çikolataların hepsi yani Kahve Dünyası da dahil bildiğin içecek kıvamındaydı yani bir süt,bir meyve suyu,herhangi bir kahve gibi.Bu bakımdan üzdü.

Ayrıca ilk yudumdan sonra damağımı kasıp kavuran bir şeker tadı geldi.Her zaman söylerim ben tatlıların adamıyım amma gel gör ki bu benimde boyumu aşan bir durum oldu.

Belki tadını dengeler diye hemen yanında ki çikolata kaşığını bir iştahla içine atıp sıcak çikolatayı karıştırmaya başladım.Çikolata kaşık tamamen eridikten sonra iyice karıştırarak tekrar içmek istedim ancak bu sefer de tadında hiç bir değişim olmamıştı hala yarın yokmuşcasına tatlılıktan damağımı kavuran bir tad ortadaydı.

Tecrübelerime dayanarak şunu söyleyebilirim ki bir yemek gereğinden fazla tatlı,ekşi,acı,tuzlu ise orada bir sıkıntı var demektir bence.Çünkü bildiğimiz üzere kullandığımız tat vericiler aşırı kullanımdan sonra yemeğin doğal tadını bozar ve kendisi öne geçer.

Ben üzülerek söylüyorum ki Kahve Dünyası'nda içtiğim sıcak çikolatadan tat alamadım.Aklımda tek kalan gereğinden kat be kat şekerli olmasıydı başkada bir şey değil.

Anlaşılacağı üzere ben istediğimi bulamadım ve tekrar aramaya koyulacağım nasıl olsa kış daha yeni geliyor !

Okuduğunuz için teşekkür ederim :)