Pernigotti İl Gelatto Dondurma Vs. Algida Magnum

''Kim demiş kışın dondurma yenmez diye ?!'' sanırım duyduğum en başarılı reklam mottolarından,helal olsun.

Küçükken reklam metin yazarı olmayı istemekte diğer hayali mesleklerimden biriydi.Yeri gelince diğerlerinden de bahsediyor olacağım yavaş yavaş.

Reklam mottosu her ne kadar Algida'ya ait olsa da kurunun yanında yaş misali benim de gözlemlediğim kadarıyla dondurma satışları hareketli.Neden? Kafamı nereye çevirsem aynı reklam,aynı reklam sloganı.Artık Türkiye nasıl bir pazar payına sahipse belli ki kışları çok fazla satış düşüyor adamlar açmış kesenin ağzını yaptırmışlar reklamı.

Ama tekelcilik kötü tabii.Algida yeni dondurma yapmadıkça hazır dondurma sektörü durgun.Pazarda başka isimler de var ancak hemen hemen al birini vur ötekine.Bu noktada belki L'era Fresca markası fark yaratıyor.Koruyucu kullanmaması,renklendirici bulunmaması ve şeker kullanması gibi faktörlerle diğerlerinden farklı ama ürün skalası az.

Pernigotti diye yeni bir firma yakın zamanda raflarda yerini aldı.L'era Fresca gibi doğal olan bir İtalyan Dondurma Markası.İtalyan bir şefi de oynatmışlar reklamlarında tam olmuş.Firma hem dondurma hem de çikolata üzerine faaliyet gösteriyor.Hediyelik çikolatalarının ambalajları cezbedici vintage temalı.

Ben Magnum'a benzer büyük stick dondurmalarından 2 tanesini denedim ve burada bahsetmek istiyorum.

İlk bahsetmek istediğim;

Pernigotti İl Gelatto Antep Fıstıklı Dondurma

Marketten bir heves gidip aldım.Bir kere ambalajla hiç bir alakası yok fiyat olarak Magnum'dan biraz pahalı ama hak ediyor mu ? Tartışılır.

İlk ısırıkta aldığım tat bir süt bir kakao ya da bir fıstık olması gerekirken ben su tadı aldım ilginç?Fıstıkları Magnum Fıstıklı'ya nazaran yok gibi bir şey.Çikolatası çok sert.İyi bir çikolatanın oda ısısında erimeye başlaması lazım diye biliyorum ancak bunu ısırdığımda (ağzımın içi oda ısısında değil biliyorum asfdfasfdf) bir kaç defa çiğnemem gerekti ki çikolatası eriyebilsin Magnum'da böyle bir şey yok örneğin. Magnum ile kıyaslıyorum çünkü şimdilik piyasada ki en iyi  muadili bu en azından şekil olarak.

Fıstıklı olan tarafta fıstık rengi değil de kirli bej rengi gibi.Tamam pakette bulunan görsel gibi buram buram yeşil olmasın çünkü gıda boyası ile o rengi aldığını bende biliyorum.Ancak burada şöyle bir trick devreye giriyor, gıda yüzdesi.

%100'lük bir pay içerisinde eğer bu fıstıklı dondurmaya %1 fıstık eklerseniz bu onu fıstıklı yapar,aynı dondurmaya %30 fıstık eklerseniz bu da onu fıstıklı yapar.Pratikte sorun yok doğru bir açıklama ama işin içine yüzdelikler girince işte orada kalite konuşmaya başlıyor.Ben fıstık tadı alamama sebebimi ya da rengin bu kadar belli belirsiz olmasını buna bağladım işin aslı.

Bir de şu var; dondurmalar İtalyan Lisanlı olmasına karşın Türkiye'de üretilmiş dolayısıyla İtalyan Orjinalliği yoruma açık.Mesela;Almanya'da Alman bir dönerci döneri ne kadar lezzetli yapabilir?Böyle durumlarda benim aklıma hep bu geliyor...





Pernigotti İl Gelatto Çilekli Dondurma

Aynı şekilde bu dondurmada da herhangi bir süt tadı ya da çilek tadı alamadım.Dondurmanın içerisinde çok zayıf ince açık pembe çizgiler var bu onun çilekli olduğunun bir göstergesi ancak ben zayıf bulduğumu tekrar söylemeliyim.

Diğerine göre tatların transparanlığı daha baskındı beyaz çikolata olması sebebi ile bastıracak bir kakao tadı olmaması sebebi ile ilgili olmalı bu.

Fıstıklı mı ?Çilekli mi ? Derseniz her ikisinin de ben giderini pek görmedim.Hadi bir arkadaş ısmarlayacak,piyangodan çıktı yemem lazım derseniz antep fıstıklının tadı kakaonun alakasıyla daha baskın çilekli varla yok arasında.Tek sevdiğim yanı şeker kullandıkları için boğazı yakmaması oldu.Ayrıca normal şekerle yapılan dondurmalara göre şeker tadı şöyle bir dokundurup geçiyor damağınıza çok şekerli sevmeyenler için belki önerilebilir?

Bu deneyimden sonra çikolatalarını dener miyim? Tartışılır.Bu arada hiç bir yerde tanıtımını görmedim o kadar reklam parası verene kadar bir yerde tadım yaptırsalardı bence daha çok yol su elektrik olarak geri dönerdi...Neyse.


Okuduğunuz için teşekkür ederim :)