Anne Eli Değmiş Gibi Starbucks Mercimekli Ev Poğaçası !

Ah diyorum ki ne ah ! Bu çalışma hayatı bitirdi bizi yeminle. Nice hevesli gençlerin ciğeri soldu, nice üçüncü dalga kahve dükkanı açma hayali olanlar sekiz-beş çalışma saatlerine düzensiz mesailere kapılıp hayallerinde ki hayatlarına elveda dedi...

Ben de tabi bu düzenin bir demirbaşı olarak blog'layamadım uzun süredir. Arkadaşlarla sık sık; ''Ya ailemizden çok birbirimizi görür olduk evde yabancı işte ev sahibi muamelesi görüyoruz'' diyerek kara mizah ile bu tempoyu dağıtıyoruz işte...

Sonra da vay efendim dış sesler; '' Okul neden bitmedi ? '' derken, iç sesler de; '' Ya şimdi bu granola yerine sıcacık bi anne pooçası olsa fena mı olur ? '' sesleriyle çınlıyor derinden derinden. Gerçi hoş benim annem yemek yapmayı bilmez ama ben kendi kendime yapıyordum çat pat onun da oluru var yani.

Sistemde ki ''Cheat'' i bulmaya yeminli starbucks ev poçası yapmış hemi de anne eli değmiş gibi ! Eskiden yokluktan kullanılan yeşil mercimek son zamanların sağlıklı beslenme dalgasında demirbaş olunca e haliyle starbucks'da kalkmış mercimekli ev poğaçası yapmış valla bravo !

Tam anlamıyla kocaman bir poğaça starbucks mercimekli ev poğaçası. Fiyatı da diğer ürünlere göre çok makul. Hamuru kıyır kıyır değil hafif mayalı hamurdan yapılmış bi ekşimtraklık damağınıza vuruyor hafiften bence hoş. Ben bizim aile büyüklerinin ''Zivanlı'' dediği kabuğu alınmamış buğdaydan çekilen undan hamurunun yapılmasının daha çok yakışacağı düşüncesindeyim. ( Bunun literatür adı tam buğday unu mu yoksa ? Neyse büyüklerimiz ne derse ondan işte ) Zivanlı un ile ekşi mayanın birleşimi bence bir aşk hikayesi çünkü. İçeriğine gelince starbucks mercimekli ev poğaçasında; ceviz, yeşil mercimek ve kimyon damağınıza değecek ilk tatlardan. Başka saz arkadaşları varsa da yanında ben anlamadım.

Ben fiyat- kalite dengesini çok beğendim. Besin değerleri çok zengin ve içeriği münasebetiyle ciddi tok tutuyor. Öğrenciyseniz yada kısıtlı bütçeniz varsa ya da evde yemek pişirmeye vaktiniz yoksa günde 2 adet starbucks yeşil mercimekli ev poğaçası ile günü savarsanız samimi söylüyorum.

Bence poğaça yedim diye vicdan yapmanıza da gerek yok. Hamuru yağlı bir hamur değil hatta biraz yağsız dahi buldum içeriğinde ki yeşil mercimek ve cevizden ise omega olsun protein olsun güzel vitaminlerinizi alırsınız.

Son olarak üzerinde ki haşhaş tohumları ise içten gelenekçi dışarıdan pinterestçi gibi gözüken sevgili sosyal medya ahalisinin minimalist instagram sayfalarında kahvenin yanında ki cool sandviçleri yerinden edecek gibi duruyor.

Afiyet olsun !

Okuduğunuz için teşekkür ederim :)