Çook Cheesy Annecim ! Burgerillas Cheesy Burger !

Kafamı nereye çevirsem hamburgerci.

Hamburgerci, kahveci, hot-dog satanlar,lokmacılar falan. Çiğ köfte popülasyonundan sonra böyle daha avrupai yerlerin artması ( Lokmacılar hariç ) biraz değişik oldu bence.



Popülasyon arttıkça rekabet de artıyor tabi, İstanbul pazarı öyle çekişmeli ki kırk yıllık çiğ köfteyi bile suşi kıvamında servis yapıp chop sticklerle yedirten bu piyasa amarikanın börgırına neler yapmazdı ?




Uzun süredir piyasada olan ve yavaş yavaş şubeleşmeye, popülerleşmeye giden bir marka olan Burgerillas'dan bahsetmek istiyorum biraz.



Aslına bakılırsa ilk günlerinden beri takip ediyor ve seviyorum genelde bu gibi mekanlarda atraksiyonlu burgerler denemeyi severim. Ancak tadını bildiğim için bir de klasiklerden deneyeyim diyerek cheese burger olan cheesy burger denemeye karar verdim. Burgerillas genel anlamda bir steakhouse olarak hizmet veriyor ancak burgerlerinin de ayrıca güzel olduğunu belirtmeden geçemeyeceğim.




Her zaman ki gibi internetten sipariş ettim ancak bu siparişimde biraz sıkıntı yaşadığımı söylemeliyim. Genel hatlarıyla ürünle ilgili yaşadığım sıkıntıda satış sonrası desteklerini hiç başarılı bulmadım. Telefona çıkan yetkili siparişimle ilgili sorunumu söyleyince bana ağız dolusu güldü ki cidden çok gevrek ve içten güldüğü için çok muhattap almadım kızmadım. Fakat markalaşma yolunda giden bir firma için çok amatörce bulduğumu da dile getirmeliyim. Jübilemi bir cheesy burger ile yapacağım hiç aklıma gelmezdi, zira bir daha bu markadan yemeyi düşünmüyorum.

Dırlanmam bittiğine göre gelelim Burgerillas'ın Cheesy Burgeri'ne !

Burgerillas'ın burger ekmekleri genel anlamda yumoş yumoş pofuduk kocaman bir poğaçayı andırıyor ki ben yavan bir ekmektense böyle daha atraksiyonlu burger ekmeklerini seviyorum. Ekmeklerinin çapı geniş yani doyurucu, üstü yumurtalı- susamlı ve iştah açıcı bir tadı var.




Genel anlamda burger etleri biraz sert oluyor bunun pişirme ile değil de et ile ilgili olduğunu düşünüyorum ancak ben o hafif sert et tadını seviyorum. Burger ekmekleri yumoş ve bulutsu olduğundan aynı yumuşaklıkta bir et hoş durmayabilirdi bence güzel bir kombin olmuş yani.

Burgerillas Cheesy Burger'in içinde; domates, marul, karamelize soğan, cheddar peyniri ve turşu bulunuyor. Ben domates ve marulu pek yakıştıramadım doğrusu bunun yerine iki tane cheddar peyniri ya da bir cheddar bir emmantel peyniri, turşu ve karamelize soğan olsa bence daha hoş olurdu. Yani biraz daha sert bir tad biraz daha damağa peynirin vurduğu bir formül olsa daha gideri olurdu bence.



Ama yine de Burgerillas Cheessy Burger'i beğendin mi desen ? Evet çok beğendim. Gayet hafif, gayet lezzetli ve gayet doyurucu buldum. Fiyat- kalite dengesi harika bence denenebilir.



Okuduğunuz için teşekkür ederim :)




Yorumlar

En Sevdiğiniz

Kızıl Saç'dan Kumral'a U Dönüşü Hikayem